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Gusto prevalente Acidulo Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 15.2 Stile Italian Grape Ale Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo Italian Grape Ale moderna prodotta utilizzando il 30% di mosto di Verdicchio fresco. . Il mosto di birra e quello del vino si fondono insieme creando un prodotto unico che al contempo fa emergere le sfaccettature di entrambi. Il lievito scelto produce un profilo fermentativo elegante e pulito, regalando aromi fruttati di pesca, di albicocca e sensazioni floreali intense che esaltano la bevuta. Dal colore giallo paglierino velato con riflessi bianchi ad una schiuma cremosa color avorio, al palato l’alto contenuto in glicerolo crea morbidezze inaspettate smussando tutte le spigolature, mentre la secchezza finale dovuta all’assenza di zuccheri residui crea pulizia palatale, tale da rendere questa birra pericolosamente beverina. Ver menos