Birra dell'Eremo Madra

Prodotta in collaborazione con l’enologo toscano Giacomo Baraldo, vede l’aggiunta di mosto di Sangiovese (30%). Premiata al concorso Birra dell’Anno 2020 col primo posto nella categoria riservata alle red italian grape ale. Tra l’ambrato tenue e il rosato, al naso si ritrovano sensazione vinose, di frutta rossa. In bocca si aggiunge un mix di note dolci e acidule ben amalgamate, eleganti, che facilitano la bevuta rendendola in qualche modo fresca. Ottimo prodotto per chi volesse approcciarsi a questo stile birrario nato in Italia.

Acquista online Birra dell'Eremo Madra 33cl al prezzo di 4,72 € euro. Madra è un'Italian Grape ale con 30% di mostro di Sangiovese. Al naso emergono sensazioni di frutta rossa tipica del Sangiovese. In bocca entra morbida con sentori dolci che fanno spazio ha una leggera acidità che facilità e rinfresca la bevuta.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 19.8   Stile Italian Grape Ale Temperatura di servizio 10/12°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Da non perdere, Premiata   Allergeni Orzo Madra è un’ Italian Grape Ale con mosto di Sangiovese e ciliegie creata in collaborazione con Giacomo Baraldo Vigneron, enologo Toscano. Fruttata e pungente nei sentori, al naso ed al palato spiccano le note acidule di frutta rossa e mosto tipiche dello stile. Secca ed asciutta, finale acidulo.


Birra dell'anno 2020
1° Classificata categoria 40 - Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse (Red Italian Grape Ale)

Produttore: Birra dell'Eremo Stile: Italian Grape Ale (IGA) Colore: Rosato Grado Alcolico: 7,10%

Madra è un’ Italian Grape Ale con 30% mosto di Sangiovese. Il colore è di un ambrato tenue con riflessi rosati ed una schiuma bianca e fine. Al naso si possono ritrovare le tipiche note del vino Sangiovese, nelle quali emergono decise sensazioni di frutti rossi. In bocca entra morbida attraverso sensazioni dolci che fanno spazio ad una acidità che alleggerisce e rinfresca la bevuta. Madra è stata creata in collaborazione con Giacomo Baraldo Vigneron, enologo Toscano. Ottobre 2005 stessa casa, stessa università, stesse passioni. Un percorso professionale identico e parallelo: un birraio ed un enologo si uniscono per un progetto vivo e convolgente. Due mosti che si uniscono per un’amicizia unica e Preziosa.

Madra è una birra artigianale di Birra dell'eremo con mosto di Sangiovese. Scoprila su Maltese.beer!