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Gusto prevalente Dolce Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 36 Sottostile English Barley Wine Stile Barley Wine IBU 13 Temperatura di servizio 12/14°C Formati disponibili Bottiglia 50cl Extra Birra da gioco, Birra iconica, Premiata Allergeni Orzo Alla Xyauyù viene abbinato un prodotto dell’eccellenza agricola italiana: il tabacco Kentucky, aggiunto con infusione a freddo in barrique di rovere. Il risultato è una birra dai profumi e dai sapori decisi, ma allo stesso tempo delicati. Color oro rosso carico, priva di schiuma e gasatura, al naso offre sentori di frutta secca, ciliegia sotto spirito e tabacco macerato. In bocca gli aromi di vaniglia contrastano con la sensazione piccante, quasi di cuoio, tipica del Kentucky. Birra dellanno 2019 2° Classificata categoria 22 - Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine, Old Ale, American Barley Wine) Birra dellanno 2016 1° Classificata categoria 13 - Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine) Less