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con riflessi ramati, con una corona di schiuma avorio in misura adeguata a una tipologia birraria britannica.

AL NASO: il bouquet svela in prima battuta la classica fragranza di biscotto McVitie’s che, con l’incremento della temperatura nel bicchiere, virerà verso un ricordo di frolla ben cotta e di caramello biondo, a cui segue un originale tocco di tabacco e punte terrose.

AL PALATO: il corpo è estremamente scorrevole. Sul piano gustativo troviamo la peculiarità dell’utilizzo di una punta di malto torbato che vira verso note terrose che caratterizzano il taglio amaro finale e anche il lungo retrolfatto. Fermentazione: alta Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito Malti: pils, cara, roasted, peated Luppoli: styrian golding, willamette Abbinamenti: fish and chips sandwich con scamorza affumicata pie salati all’inglese Bicchiere consigliato: pinta inglese Temperatura di servizio: 10 - 12° Music tips: SPACE ODDITY- David Bowie SILVER MACHINE - Hawkwind WE ARE ALL MADE OF STARS - Moby Ver menos