La Mise en Bière
Browar Stu Mostów Stu Mostów - Art+59 - 7,9% - 44cl - Can
https://untappd.com/b/browar-stu-mostow-art-59-modern-silly-sour/4998955
Sin Stock
Browar Stu Mostów Stu Mostów - Art+59 - 7,9% - 44cl - Can - La Mise en Bière
Sin Stock
Verdins Bierwinkel
Browar Stu Mostów x Vault City ART+59 Modern Silly Sour
Sin Stock
Browar Stu Mostów x Vault City ART+59 Modern Silly Sour - Verdins Bierwinkel
Sin Stock
Gedeelde Vreugde
Browar Stu Mostow ART+59 Modern Silly Sour
Beschrijving Modern Silly Sour is the result of a collaboration with Scotland’s Vault City. A ...ck, fruity, distinctive sour broken by light citrus. Sounds like a great, refreshing drink for a good modern drink bar! —- Modern Silly Sour jest efektem współpracy ze szkockim Vault Ci ...
Sin Stock
Browar Stu Mostow ART+59 Modern Silly Sour - Gedeelde Vreugde
Sin Stock
Modern Silly Sour is the result of a collaboration with Scotland’s Vault City. A bold sour with strawberry, yuzu and coconut water, which the brewers used for the first time! A thick, fruity, distinctive sour broken by light citrus. Sounds like a great, refreshing drink for a good modern drink bar!
—-
Modern Silly Sour jest efektem współpracy ze szkockim Vault City. Odjechany kwas z truskawką, yuzu oraz wodą kokosową, której piwowarzy użyli po raz pierwszy! Gęsty, owocowy, wyrazisty sour przełamany lekkim cytrusem. Brzmi jak świetny, orzeźwiający drink jak w dobrym modern drink barze!
440ml 6%
BLIK
Beer Butik
Magic Road - 14°Not Pastry At Last! 0,5l110,-Kč draft 4,6% alk.
Složení: Voda, ječný slad, ovesné vločky, pšeničný slad, pšeničné vločky, ovoce, u ...pravený chmel, kvasnice Země původu Polsko Distributor: Ninabar s.r.o. Šimáčkova 3 62800 Brno
Sin Stock
Magic Road - 14°Not Pastry At Last! 0,5l110,-Kč draft 4,6% alk. - Beer Butik
Sin Stock
Beermacia
Browar Stu Mostow Vault City Brewing ART+59 Modern Silly Sour 44cl
Browar Stu Mostow / Vault City Brewing – ART+59 Modern Silly Sour 44cl Modern Silly Sour es e ... de coco, que los cerveceros utilizaron por primera vez. Una sour espesa, afrutada y distintiva, rota por ligeros cítricos. Parece una bebida estupenda y refrescante para un buen bar de copas mod ...
Sin Stock
Browar Stu Mostow Vault City Brewing ART+59 Modern Silly Sour 44cl - Beermacia
Sin Stock
Modern Silly Sour es el resultado de una colaboración con la escocesa Vault City. Una atrevida sour con fresa, yuzu y agua de coco, que los cerveceros utilizaron por primera vez. Una sour espesa, afrutada y distintiva, rota por ligeros cítricos. Parece una bebida estupenda y refrescante para un buen bar de copas moderno.
6% ABV
Pivní lednice
Stu MostówVault City Brewing ART+59 Modern Silly Sour 6% 0,4l
https://untappd.com/beer/4998955
Sin Stock
Stu MostówVault City Brewing ART+59 Modern Silly Sour 6% 0,4l - Pivní lednice
Sin Stock
Etre Gourmet
Stu Mostów / Vault City ART+59 Modern Silly Sour
"We continue our series of crazy dessert sours! Souring the beer in the kettle gave the beer the rig ...lactose, which are unfermented sugars. Another nod to dessertiness is the Hydra yeast, it is also the one that leaves a lot of saccharides. Complexity is lent by a proprietary blend of spices tha ...
Sin Stock
Stu Mostów / Vault City ART+59 Modern Silly Sour - Etre Gourmet
Sin Stock
Ghost Whale
Stu Mostow Vault City - Art + 59 - 6% (440ml)
"Modern Silly Sour is the result of a collaboration with Scotland's Vault City. A bold sour ..., distinctive sour broken by light citrus. Sounds like a great, refreshing drink for a good modern drink bar!" ...
Sin Stock
Stu Mostow Vault City - Art + 59 - 6% (440ml) - Ghost Whale
Sin Stock
Beerselection
Stu Mostow & Vault City ART+59 0,44L
Eperrel, yuzuval és kókuszvízzel főzött Sour Ale; könnyed, frissítő, üdén citrusos. A Pastry Sou ...m erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket renget ...
Sin Stock
Stu Mostow & Vault City ART+59 0,44L - Beerselection
Sin Stock
A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli