100 Watt Brewery Oater Space

Land: Nederlands bier Type: Barley Wine Alcohol: 10,0% Inhoud: 33cl

Als je naar het Evoluon in Eindhoven kijkt, zou je zomaar kunnen denken dat er aliens geland zijn. 100 Watt bevestigt dat nog eens met deze Oat Wine. Een mooi amberkleurig bier, een zijdezacht mondgevoel en licht bittere en fruitige smaken die je doen denken aan butterscotch en bitterkoekjes! Door al die zachte smaken merk je het hoge alcoholpercentage ook echt niet op, buitenaards!

Stílus Oat Wine Alkoholfok 10 % (v/v) Balling 61 ° Kollabpartner 100 Watt (NL)

Kollab a holland 100WATT Brewery-vel.
10%-os Oat Wine.

A megnevezés megtévesztő lehet, de az árpabor (barley wine) és búzabor (wheat wine) egy hosszú érlelésű, magas alkoholfokkal 8,5 - 12,2 % rendelkező sörtípus. Ebben a desszertsörnek is nevezett típusban a karamellmalátás édesség mindig domináns, a keserűség lehet magasabb (amerikai típus) illetve visszahúzódó, szinte alig észrevehető (angol típus). Gyakori a mazsolás, szőlős ízérzet. Színvilága a borostyán és mély vöröstől egészen a sötétbarnáig terjedhet. Az idő kimondottan jót tesz ezeknek a stílusoknak valamint rendkívül gyakori a hordóérlelés ezeknél a tételeknél. Legtöbbször vörösboros, rumos, whiskey hordókat választanak a főzdék, mivel jól kiegészítik az egyébként is égetett szeszes jegyekkel bíró alapsört.

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli