A Félegyházi Sörművház laktózzal, fahéjjal és karamellával édesített és krémesített, hazánkban kapható legerősebb kávé hozzáadásával készített fekete söre (Stout). Kiváló választás az ünnepi vacsorához. A Milk Stout
hozzáadásával készített altípusa a stoutnak. A laktóznak köszönhetően kicsit tejesebb, krémesebb a kortyhatás. A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket stout porter-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! Porterek és Stoutok közötti különbségek Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert! Beerselection Sörsuli Ver menos