3 Sons Brewing Co. Barrel Aged Double Vanilla Scoop Shake

Imperial Stout aged in Old Forester 1910 Double Oak Bourbon barrels, filled on 5/16/2022 and emptied on 3/4/2023. It features vanilla beans from Comoros, Pap...

Mikkeller-rel kollaboráció. Old Forester bourbon hordóérlelt Pastry Stout. A vanília Comoros, Pápua Új-guinea, Vanatau és Nyugat- Pápáúból származnak. Mellette Mostar kávé, filippinó kakaó és eper került még bele.

A Pastry Stout kifejezés leggyakrabban olyan stoutra utal, amelyet szándékosan édesre főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Stout | Untappd: 4.29

Beschrijving

Stout – Imperial / Double Pastry

Collaboration with Mikkeller.

Alc. 14,9%

Inhoud 500 ml