γεύση με διακριτές νότες βύνης, μέτριας έντασης πικράδα και απαλή βοτανική και ταυτόχρονα γλυκιά-βυνώδης επίγευση, μέτριας έντασης και διάρκειας με καθαρό τελείωμα.
Food pairing: Πλούσια, κρεμώδη τυριά όπως το brie ή φρεσκο κατσικίσιο, τυριά, Αλλαντικά ωρίμανσης όπως σαλάμι αέρος, prosciutto, copa, jamón , Ψητά κρέατα όπως μοσχάρι ή χοιρινό και πατάτες φούρνου με μυρωδικά, Γλυκά όπως τάρτες φρούτων με μήλο ή ροδάκινο. Less