Vault City Brewing Paradise Island - Passionfruit, Guava, Papaya

An exotic trio of Passionfruit, Guava and Papaya feature in this brew alongside our house mixed-culture – resulting in a mouth-watering, silky tropical sour.

Sour | 7,2% | 37,5cl | Untappd: 4,20 | Schotland

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Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 15   Voto RateBeer 96 / 100 Sottostile Sour / Flavored   Stile Sour / Wild Ale Temperatura di servizio 5/8 °C   Formati disponibili Bottiglia 37.5cl Allergeni Orzo Vault City dice: “questo è il viaggio tropicale definitivo verso un'isola paradisiaca attraverso tre sapori esotici. Frutto della passione, guava e papaya, morbidi come la seta, si armonizzano con gli esteri della nostra birra a cultura mista per fornire un'acidità appetitosa. Paradise Island è in parte frullato, in parte cocktail, in parte birra acida”.
Bouquet olfattivo caratterizzato dai tre frutti tropicali impiegati, assieme a note citriche di limone, funky e di marmellata di arance ed albicocca. Di medio corpo con medio-bassa saturazione, al palato è molto morbida, cremosa e succosa: frutta esotica e toni aciduli convergono in un acido tropicale setoso ed appetitoso. Fresca e rinfrescante, termina con un finale decisamente acido con un retrogusto leggermente amarognolo e secco.

PARADISE ISLAND

Origen: Escocia

Estilo: Sour Ale con Fruta de la Pasión, Guayaba y Papaya

Formato. 375 ml.

Graduación: 7.2%

Fruited Sour

An exotic trio of Passionfruit, Guava and Papaya feature in this brew - resulting in a mouth-watering, silky tropical sour.

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Description 2. Size (volume in ml) 375ml 1. Alcohol Percentage 7.2%

This is the ultimate tropical trip to an island in paradise via three exotic flavours. Passionfruit, Guava and Papaya harmonise with the tropical esters from our house mixed-culture to provide a mouth-watering acidity to this desert island drink.

Description Paradise Island is part smoothie, part cocktail, part sour beer Vault City say “Silky smooth tropical fruit with the characteristic, mouthwatering zing of our house mixed-culture. Fit for summer, this is an exotic riot of a Serious Sour building on our previous tropical brews! Taste the tropical paradise in this Modern Sour Beer packed with passionfruit, guava and papaya!”   7.2% 375ml bottle