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M02 Cider Yeast (10g) -
waterintobeer
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waterintobeer
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A high ester-producing cider strain imparting wonderful flavour depth, revealing the full fruit potential. Makes exceptionally crisp, flavoursome and refreshing ciders.
Suitable for brewing all types of cider.
Attenuation: High
Flocculation: High
Usage
...
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Sprinkle contents directly on up to 23 L (6 US Gal) of juice. Ferment at 18-24 degrees C (64-75 degrees F) for best results.
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