La Varette Printemps 2022 - Buvance

Bière crue, brassée au feu de bois à l'équinoxe de Printemps. Elle a été fermentée et macérée avec des fleurs de pissenlit sauvage et a été élevée en barrique de Pinot noir de Bourgogne. Une fine acidité, des saveurs florales et de fruits jaunes.