Lhistoire commence à Saint-Tropez où cette bière rosée voit le jour. Elle est créée par danciens vignerons qui ont lidée de faire une sorte de clin doeil au fameux rosé de Provence.
dune fermentaiton haute. Loriginalité vient du fait quelle est assemblée à du moût de raisin concentré et des tanins de raisins, qui apportent une coloration rosée et des arômes fruités de façon naturelle.
La Trop rosée, comme toutes les autres bières de la gamme, est maintenant élaborée au sein de la brasserie Carteron, à Hyères-les-palmiers.
Elle a été récompensée dune médaille winner au World Beer Award en 2017.
Notes de dégustation du brasseur Robe : pâle, douce (6.2 EBC) Nez : parfum de fruits rouges Bouche : groseille, figue, légèrement mentholée (17 IBU) Less