La Trop blanche est une bière de style belge, brassée à partir de malts dorge et de blé tendre, de houblons sélectionnés, ainsi que des graines de coriandre et des zestes dagrume.
et désaltérante, parfaite à boire sous le soleil provençal. Ses fines bulles flattent le palais et ses arômes dagrumes sont subtilement relevés.
La robe légèrement trouble est due à la présence de levures en suspension issues de la fermentation. Habituel pour ce type de bière et gage de qualité.
Appréciée et reconnue, la Trop blanche a reçu une médaille dargent au Concours Général Agricole de Paris en 2015, ainsi quune médaille de bronze au World Beer Awards en 2015 également.
Notes de dégustation du brasseur : Robe : jaune pâle, naturellement trouble (35 EBC) Nez : parfum dagrumes Bouche : légèrement épicée (12 IBU) Ver menos