La Raoul 33 cl – Bière Blonde du Nord 7% Brasserie Goudale - Bières du Nord

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blonde de fermentation haute dévoile une robe dorée éclatante surmontée dune mousse généreuse et persistante, témoignant de sa richesse et de sa qualité. Son taux dalcool de 7% lui confère une belle puissance tout en préservant une finesse remarquable, un équilibre subtil entre intensité et douceur.

Son profil aromatique est une harmonie entre des notes maltées et houblonnées. Les houblons des Flandres lui apportent une légère amertume parfaitement dosée, rendant chaque gorgée encore plus délicate et savoureuse. Le malt confère des arômes de céréales toastées, apportant une rondeur en bouche qui sexprime avec une longueur remarquable. La Raoul 33 cl est une bière qui se distingue par son caractère bien trempé tout en restant accessible aux amateurs de blondes riches et bien élaborées.

Dès louverture de la bouteille, ses arômes se libèrent, révélant un mélange subtil de notes florales et fruitées, accompagné dune touche légèrement épicée qui souligne la complexité de sa composition. En bouche, lattaque est franche et savoureuse, laissant place à une palette gustative riche et structurée. Lamertume fine et présente est contrebalancée par des notes sucrées de malt caramélisé, procurant une sensation de rondeur agréable et une belle persistance aromatique.

La Raoul 33 cl sapprécie idéalement à une température comprise entre 6 et 8°C, afin de permettre à tous ses arômes de sexprimer pleinement. Son effervescence modérée et sa texture soyeuse lui confèrent une buvabilité optimale, parfait pour une dégustation aussi bien en apéritif quen accompagnement de mets savoureux. Son profil gustatif saccorde parfaitement avec des viandes grillées, apportant une belle complémentarité entre la richesse des saveurs caramélisées et la légère amertume de la bière. Elle se marie également à merveille avec des fromages affinés, dont le goût puissant vient exalter ses nuances aromatiques.

Les amateurs de charcuteries trouveront en La Raoul un excellent compagnon de dégustation, notamment avec des produits artisanaux tels que le saucisson sec, la terrine ou encore le jambon de pays. Sa richesse aromatique permet également des accords plus audacieux avec des plats épicés ou relevés, où elle apporte une touche rafraîchissante tout en sublimant les saveurs intenses.

Chaque gorgée de La Raoul 33 cl est une invitation à découvrir lauthenticité et la richesse du terroir brassicole du Nord de la France. Son processus de fabrication repose sur une sélection rigoureuse des ingrédients, garantissant une qualité constante et un plaisir renouvelé à chaque dégustation. Son brassage minutieux lui confère cette profondeur et cette complexité qui en font une bière de caractère, parfaite pour les connaisseurs en quête de saveurs affirmées.

Au-delà de son goût inimitable, La Raoul 33 cl incarne une tradition brassicole riche et ancrée dans le patrimoine du Nord. Elle symbolise la passion des brasseurs pour la bière artisanale et leur désir de proposer des créations authentiques, reflets dun savoir-faire transmis de génération en génération. Son identité forte, son équilibre parfait et sa complexité aromatique en font une bière incontournable pour tous ceux qui recherchent une expérience de dégustation intense et mémorable. Ver menos