LOursonne est une stout au miel, à 6% dalcool, qui se caractérise par sa robe noire intense rehaussée de reflets rubis.
Son profil aromatique est marqué par un nez floral et sucré, grâce à lajout de miel de châtaignier, qui apporte également
douceur ronde en bouche, équilibrant son amertume subtile.
Son goût sucré et torréfié, avec des notes de café et une présence marquée du miel en fin de bouche, offre une expérience gustative unique et mémorable ! 🍺 Conseils de Dégustation
Pour apprécier pleinement lOursonne, servez-la à une température de 8-10°C.
Un verre de type Stout ou un snifter est idéal pour capturer son bouquet aromatique complexe. 🍴 Accords Bière et Mets
Cette bière stout se marie parfaitement avec des desserts au chocolat noir, des gâteaux au fromage, ou même des plats de viande grillée.
Elle accompagne aussi bien des fromages à pâte dure, offrant un contraste riche et savoureux bien propre aux stouts. 🏅 Note Untappd
Sur Untappd, les avis des utilisateurs mettent en avant le caractère unique apporté par le miel, ainsi que léquilibre entre douceur et amertume de lOursonne, créant une expérience de dégustation agréable et diversifiée. Ver menos