Notre avis: Julian Pastor Costa est italo-argentin et travaille chez Johanna Cécillon, après avoir œuvré en Italie où il a vinifié un premier vin rouge. Il produit désormais de délicieux cidres issu de pommes de chez Johanna et un vin blanc
à partir de raisins de chez Landron. Pampa est un cidre brut fermenté et élevé pour moitié en inox et pour moitié en fûts de chêne. Fruité, sec, frais, il sadresse à un large public. Un régal!
Millésime 2021
75cl. 7°
Julian Pastor Costa, Sévignac, Côtes dArmor Ver menos
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