Popihn IPA DDH - CITRA

IPA DDH Houblons : Citra Ingrédients : Eau, Malt, Blé, Avoine, Orge, Gluten, Levures

Degré alcoolique : 6,3%

DLUO : 10/25

IPA.

Houblon : Citra (T90, Cryo, Hyperboost).
Une IPA brassée en collaboration avec Dalons, une brasserie de l’île de la Réunion. La souche de levure a été récoltée par leurs soins directement sur place sur la fleur jaune des hauts (Hypericum lanceolatum). Cette dernière a ensuite été multipliée par White Labs pour une utilisation dans ce brassin.
La levure a teinté cette IPA de notes fermières, dans un bel équilibre entre céréales et houblons aux notes d’agrumes et à l’amertume végétale. Brasserie Popihn Origine France Style IPA Alcool 6,3% Volume 44 cl DDM 10/2025 Untappd Voir les notes

IPA DDH Single Hop Citra - Collaboration avec la Brasserie Dalons

🌍 L'IPA qui te fait voyager 🌍

Si tu es un amateur de houblon Citra, cette bière est ta nouvelle meilleure amie !

Cette IPA DDH Single Hop Citra exploite le Citra sous toutes ses formes : T90, Cryo, et Hyperboost pour une explosion d’arômes d’agrumes, de fruits tropicaux, et de résine. Mais ce n’est pas tout, cette cuvée spéciale est le fruit d'une collaboration avec la Brasserie Dalons, apportant un twist unique grâce à une levure rare récoltée directement sur l’île de la Réunion, dans la Plaine des Cafres.

💡 Le petit plus ? Cette levure, découverte sur la fleur jaune des hauts (Hypericum lanceolatum), a été multipliée par White Labs Copenhagen pour un résultat aromatique hors du commun.

Détails du produit : Style : IPA Double Dry Hopped (DDH) Single Hop Houblon : Citra (T90, Cryo, Hyperboost) Levure : Souche récoltée à la Réunion Alcool : 6,5% vol. Couleur : Blonde légèrement trouble Arômes : Agrumes, fruits tropicaux, notes herbacées

Brassée avec amour à la Brasserie Popihn – une expérience unique qui te fera voyager sans quitter ton canapé !

Fermneted with a unique Strain Yeast coming from the Reunion Island