Hoppy Road Déviation 2022 - 2 - Buvance

Bière naturellement fermentée sur les marcs de Pinot Noir de la cuvée Acratus de Stéphane Cyran. Les levures indigènes des baies ont permis de fermenter intégralement en foudre un moût composé de malts d’orge, de blé et de seigle. Après