elle est brassée au mois de mars et est conservée jusqu'à l'Oktoberfest, courant octobre. Elle est brassée à partir de malts d'orge et de houblons nobles. Elle a une couleur plutôt ambrée avec une mousse blanche.
En bouche, les amateurs apprécieront sa saveur maltée et douce, avec une légère amertume et une finale sèche.
La Hofbräu Oktoberfest est une bière relativement forte avec une teneur en alcool d'environ 6% par volume. Pour l'apprécier au mieux, dégustez-la dans des verres en grès de grande taille (appelés Mass). Ver menos