avec 20 g/L de dry hop généreusement répartis entre Strata et Riwaka pour une explosion aromatique. Imagine un cocktail tropical mêlant fruit de la passion, citron vert, et une pointe d’agrumes, le tout porté par une texture ultra-onctueuse grâce à un malt complexe de blé et d’avoine. Avec ses 10%, elle sait rester douce, mais gare à ne pas perdre le cap. Accord mets :
Un poulpe grillé sauce thaï au basilic : le combo parfait pour rehausser les saveurs tropicales et le caractère intense de cette bière. Caractéristiques Techniques : Style : Triple NEIPA DDH Alcool : 10% Malt(s) : Extra Pale Ale, Blé, Flocons d’avoine, Flocons de blé Houblon(s) : Strata CGX, Riwaka Cryo, Strata Levure : East Coast Ale Ajout(s) : Aucun Dry Hop : 20 g/L Process : Traditionnel Pourquoi Fat Hippo ?
C’est plus qu’une bière, c’est une aventure en bouteille. Puissante, aromatique, et incroyablement bien équilibrée, elle est parfaite pour les amateurs de sensations fortes. Une bière qui invite à la découverte et au partage, tout en gardant une touche de danger… bien dosée Ver menos