Notre avis: Cyril Zangs est un furieux du cidre! Dans la région de Lisieux, en Normandie, il traite ses pommiers et leurs fruits avec un soin immense. Travaillant en bio, il récolte avec précaution les pommes (dun nombre impressionnant de sortes),
triées, vont finir leur maturation en grenier... Son cidre, brut, est très frais et goûteux, acidulé et très fruité. Un vrai régal à essayer sur des fromages, camembert ou brie en tête!
Millésime 2020 75cl 5.5° Cyril Zangs, Glos, Calvados Ver menos