Houblons : Citra, mosaicDégustationRobe : très opaque et troubleNez : houblonné, très puissantBouche : saveur très fruitée, amertume caractéristique de lIPADes bières artisanales, sur lie et à leau de source
des Brasseurs de la Jonte ne propose que des bières artisanales sur lie. Cest à dire que la gazéification de la bière se fait naturellement avec des levures actives dans la bouteille, procédé qui ne permet pas la pasteurisation. Les levures inactives se déposent dans le fond de la bouteille formant une lie. Less