Fabriquée en France, cette bière de kombucha blanche est une boisson originale et contenant peu de calories (deux fois moins quune bière normale) et riche en probiotiques.
Rafraichissante et pétillante, elle est issue de la fermentation
thé, en présence dune culture de kombucha et dune association subtile de trois houblons : Hallertau Hersbrucker, Simcoe et Citra. Cet ensemble offre des notes dagrumes (citron vert), dépices et de tourbe.
Tous les ingrédients des bières Kali Kombucha sont : naturels issus de lagriculture biologique végétaliens sans gluten
Ils sont préparés, avec amour et de façon artisanale, pour vous offrir une boisson vivante et énergisante. Le Kombucha
On appelle Kombucha une boisson acidulée obtenue après la fermentation de bactéries et de levures dans un milieu sucré. C’est une boisson traditionnellement consommée dans plusieurs pays comme en Chine ou en Russie, essentiellement pour ses bienfaits sur la digestion. Hn-Lab, une histoire de famille
Après avoir acheté un chalet d’alpage en Savoie, les créateurs de Hn-Lab ont découvert les vertus exceptionnelles de la sève de bouleau fraiche. Avec plusieurs tests, ils ont élaboré un procédé permettant de conserver la sève vivante grâce au procédé de fabrication du Kombucha. La sève de bouleau Hn-Lab se démarque ainsi des autres sèves souvent pasteurisées, avec des conservateurs et ayant perdu leurs vertus. Less