Marquée par la douceur, cette bière barbar sinspire de son ancêtre la cervoise, réputée pour sa douceur et son amertume très légère, doù son surnom le repos du guerrier.
ne manque pas de corps, est agréablement fruitée mais sans être trop sucrée. Notes de dégustation : Robe : Dun blond profond Nez : Puissant, marqué par des notes de miel ainsi que des notes plus florales dagrumes et dépices. Bouche : Douce mais sans être sucrée, on relèvera une pointe dacidité qui apporte une belle fraicheur. Finale : Tout en finesse et sans amertume aucune. Nous vous conseillons de déguster cette bière bien fraiche sur du fromage de chèvre ou des assiettes de salade avec de la volaille. Ses notes de miel complimenteront bien le caractère du chèvre et saccommoderont parfaitement avec des desserts gourmands tels que les crèmes pâtissières et les pâtes de fruit. Less