Ce lot exclusif réunit des charcuteries authentiques du Cantal et deux bières artisanales d’Auvergne, pour une découverte gourmande des saveurs de nos montagnes.
Saucisse sèche, coppa et terrine de campagne sont soigneusement préparées par
Ferme des Cochons Gourmands, producteur local reconnu pour la qualité et lauthenticité de ses produits.
Les bières, brassées en Auvergne, apportent une touche aromatique et rafraîchissante à cette sélection de spécialités du terroir.
À lintérieur de cet assortiment, vous découvrirez :Coppa fermière tranchée du Cantal sans nitrites : Élaborée à partir d’échine de porc fermier du Cantal, sélectionnée pour son persillage fin et sa tendreté, cette coppa est affinée lentement pour révéler toute la richesse de ses arômes. Pâté de campagne de porc fermier du Cantal - Pot de 180g : Préparé à lancienne, comme lensemble des charcuteries de cette exploitation familiale, ce pâté ne contient aucun conservateurs, colorants, ni nitrites. Saucisse sèche du Cantal sans nitrites - 250g : Cette saucisse naturelle est séchée à lair naturel de la Planèze, à 1000 mètres daltitude. Elle est élaborée avec des ingrédients simples et naturels : du sel de Guérande et du poivre, rien dautre ! Bière dAuvergne La Planèze - Blonde aux lentilles de St Flour 5% - Bouteille de 33cl : Une bière originale, douce et aromatique. La lentille apporte une saveur intéressante, minérale, mais pas trop marquée. Ver menos