Avant les deux guerres mondiales, les Ardennes comptaient près de 230 brasseries et étaient considérées comme lune des premières régions de France en matière de bière. Passionnés par ce fameux breuvage et désireux de redonner vie
la tradition brassicole de la région, un petit groupe dArdennais sest lancé dans le projet Ardwen en 2003. Brasserie artisanale portant lhéritage de générations de brasseurs ardennais, elle propose dès 2006 leur bière phare : lArdwen Blonde, une bi ère de haute fermentation pur malt.
Fraîche et florale, à lamertume bien équilibrée, elle est le reflet du savoir-faire des artisans maitres brasseurs des Ardennes. Une création dailleurs récompensée par la médaille dOr au Concours Général de Paris en février 2007.
Notes de dégustationUne couleur dorée.Un nez harmonieux sur le malt et le houblon, avec de belles notes florales et des arômes de citronnelle.Bien fraîche en bouche, avec un pétillement léger mais dynamique et une amertume équilibrée. Less