La Brasserie La brasserie de lEffet papillon est tenu par une équipe composée de 4 personnes avec chacun une histoire quil les a au final rassembler pour créer cette brasserie. Il ya tout dabord Jocelyn CHAZEL cofondateur et brasseur qui a après
brassé trois ans pour les 3 Brasseurs à Avignon puis Lyon, il a quitté son poste en décembre 2016 pour créer la brasserie avec Mathilde. Il lui tient à cœur de brasser les styles qui lui ont fait aimer la bière : American Pale Ale, India Pale Ale, Porter et bien dautres ! Ensuite il ya Mathilde RELET cofondatrice et responsable commercial qui a créé un univers où ils se sentent bien, où ils ne voient pas le temps passer, où ils y trouvent du sens, et surtout où ils proposent un produit procurant du plaisir. Elle adore le quotidien palpitant de la brasserie ! Le caractère de Jocelyn et le sien, bien quopposés se complètent et saccordent pour vous proposer sans cesse de nouvelles et audacieuses recettes ! Puis il ya Hugo TEILLAC commercial Brand Ambassador qui a commencé par faire un stage dans la brasserie de lEffet Papillon et puis qui a fini par intégré l’équipe de la brasserie en alternance en validant un Bachelor commercialisation des vins et spiritueux à l’INSEEC. À présent il occupe le poste de commercial aux multiples casquettes. Et enfin il ya Maxime FEVRIER assistant brasseur qui lui aussi a commencé par un stage pour finalement intégrer léquipe de brasseur. Cest donc grâce à ces 4 personnes que la brasserie Effet papillon continue dexister. Ver menos