Æblerov Vin de fruits pétillant Brutal 2019 - Vinnouveau

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Æblerov signifie vol de pommes car cest ainsi quils ont débuté... En 2014, leur production officielle a débuté, sur le principe de fruits bio, aucun intrant. Des cidres et vins pétillants de fruits sauvages, racés et purs, vineux, même, qui se destinent à la gastronomie. Brutal 2019 est comme dhabitude un OVNI, issu de 50% de pommes Arôme Rouge, 10% de coing et 40% de raisins (moitié kerner, moitié riesling) de chez les frères Brand, en Allemagne! Un assemblage hors normes, à découvrir tant quil reste des bouteilles!

Millésime 2019

Vente limitée à 6 bouteilles

75cl. 9°

Christopher Melin et Morten Sylvest-Noer, Æblerov, Svinninge, Danemark Ver menos