La bière Angelus est une belle blonde à la robe troublée qui est brassée sur une base de froment autrement dit du blé. Cette caractéristique peu courante dans la région fait de lAngelus une bière atypique au nez très fruité qui offre aux
de légers parfums de miel et de pêche.
Cette bière est très agréable à la vue comme au nez, lAngelus présente en bouche une relative acidité qui saccompagne de saveurs plus rondes de fruits à chair blanche, dagrumes et de miel. Vous pouvez la serevir à lapéritif mais aussi en accompagnement de poissons.
Elle a été primée pour la cinquième année consécutive au Concours Général Agricole du Salon de lagriculture de 2011, lAngelus blonde collectionne les médailles et les succès. Après deux médailles dOr (2007 et 2009), et deux médailles dargent (2008 et 2010), cette bière artisanale revient dans son Nord-Pas-de-Calais natal avec une nouvelle médaille de bronze pour cette édition 2011. Une nouvelle consécration pour la Brasserie Lepers et une bière à découvrir ou à retrouver pour les amateurs de bière de qualité.
Cette bière blonde de garde est produite par la famille Lepers à la Brasserie Lepers, à La Chapelle dArmentières, près de Lille. Elle vient enrichir le patrimoine brassicole de cette région où diversité rime avec qualité. Les malts et les houblons utilisés ici sont très discrets mais cette bière ravira les palais délicats qui préfèrent une véritable richesse aromatique à une amertume trop prononcée. Ver menos