La variedad Zappa lúpulo en pellet es un lúpulo aromático neomexicano. Como las demás variedades Neomexicanus fue recuperado del medio silvestre, desarrollando un aroma rebelde y características de sabor
Se usa principalmente en adiciones de ebullición tardía y dry hopping, impartiendo aromas y sabores especiados con intensas notas de frutas tropicales.
Aromas: Maracuyá, menta, especias y frutas tropicales.
Los alfa-ácido de la cosecha de 2023 para la variedad Zappa es del 3,9%. Características:
Nombre Lúpulo: Zappa
País: Estados Unidos (Nuevo México)
Alfa Ácidos: 3,9 %
Beta Ácidos: 6%
Estilo de cerveza típico: IPA Indian Pale Ale, APA American Pale Ale
Sabores y aromas Típicos: Fruta tropical, Especias, Menta
Posibles variedades sustitutas: Único, solo tienen similitudes el resto de variedades neomexicanas Less
Buy Zappa lúpulo en pellet in Vendo Lúpulo from 5,39 €