El kiwi, una fruta tropical ácida conocida por su color verde vibrante, ha encontrado una aplicación interesante en la elaboración de cerveza. Con un perfil de sabor distintivo que combina notas dulces y ácidas con toques de cítricos y frutas
el kiwi puede elevar el sabor de la cerveza a nuevas alturas. Sus características únicas influyen en el sabor al agregar una acidez refrescante y un sabor afrutado brillante que puede complementar o realzar otros sabores presentes en la cerveza. Less