Rochefort 10 es elaborada con agua de manantial pura de la región de Rochefort, malta, lúpulo, levadura y azúcar candi. La levadura utilizada es una variedad especial de levadura trapense que es exclusiva de la abadía de Rochefort y es responsable
la complejidad de su sabor y aroma. La cerveza es fermentada en botella para una maduración adicional. Es una cerveza de color marrón oscuro con una espuma espesa y cremosa de color beige. En nariz, presenta un aroma complejo de frutos oscuros, caramelo y toffee. En boca, tiene un sabor intenso y complejo, con notas de frutas oscuras, malta tostada, caramelo, nueces y especias. Less