Tannisol 10 gr - prevencion y tratamiento patologias del vino - El Secreto de la Cerveza

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de las alteraciones oxidativas, manteniendo inalteradas sus características visuales y organolépticas.

Composición:

E224 Metabisulfito de potasio 95%; E300 Ácido L-ascórbico 3%; Tanino 2%.

Aplicaciones:

En los mostos, antes del inicio de la fermentación alcohólica, para prevenir la oxidación; favorecer la prevalencia de la levadura seleccionada o de la micro flora más adecuada para efectuar la fermentación; para prevenir el desarrollo de bacterias acéticas u otros contaminantes perjudiciales para la calidad del vino.

En el vino para prevenir la oxidación y el desarrollo de microorganismos contaminantes, en particular cuando se almacenen en recipientes de descarga, durante el transporte, durante los períodos de calor.

Dosis:

1 sobre/hL para mostos antes del inicio de la fermentación.

1 sobre/hL para vinos tintos acabados

2 sobres/hL para vinos tintos sin filtrar, vinos blancos y como curativo.

3 sobres/hL en vinos dulces. Ver menos