Sulfato de calcio alimentario en polvo. Para la cerveza: El sulfato de calcio se utiliza para endurecer el agua (enriquecer en calcio) con la que vamos a hacer cerveza. Llamado gypsum en inglés. Es especialmente importante para los que disponen
agua blanda o quieren resaltar de forma especial el sabor a lúpulo. 1 gramo de sulfato de calcio disuelto en 4 litros de agua añade 61.5 ppm de iones de calcio y contribuye en 153.5 ppm a la dureza del agua. Para hacer tofu: el sulfato de calcio también puede utilizarse para coagular leches vegetales para preparar tofu. Producto libre de OGM. Apto para alimentación Vegetariana, Halal/Kosher. SIN GLUTEN. No contiene alérgenos como ingredientes. Se presenta en polvo en frasco de 350 gramos de producto. Less
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