Spindasol Sb1 Beer es sol de sílice coloidal de reacción selectiva. Gracias a su área de superficie, tamaño de partícula y carga, neutraliza las proteinas y produce partículas pesadas que sedimenten rápidamente. Además limita indirectamente
reducción del color y mejora la estabilidad coloidal. Producto líquido. En el mosto: 15-30 g/hL en la caldera de ebullición. Se pueden necesitar dosis de empleo mayores según la proporción de granos crudos. Ver menos
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