Schloss Eggenberg Samichlaus Classic
Cerveza especial fuerte, austriaca, 14% de alcohol, de baja fermentación.De color rojizo, aromas a Coñac, cuerpo firme, tiene toques de cereza y crema catalana, con un caluroso final a especias y pimienta.
Samichlaus
Escerveza SPONSOR
Samichlaus (33 cl.), la lager más fuerte del mundo
Samichlaus, sinónimo de cerveza navideña. La Samichlaus no solo es un clásico ente las cervezas na ... La cervecería austriaca Brauerei Schloss Eggenberg, ubicada en el castillo que lleva el mismo nombre, está considerada como la cervecería más antigua de Austria y está situada en la región de Sa ...
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Samichlaus (33 cl.), la lager más fuerte del mundo - Escerveza 
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La Samichlaus no solo es un clásico ente las cervezas navideñas, esta cerveza es mucho más, es el alter ego de lo que conocemos como cervezas de navidad.
La cervecería austriaca Brauerei Schloss Eggenberg, ubicada en el castillo que lleva el mismo nombre, está considerada como la cervecería más antigua de Austria y está situada en la región de Salzkammergut. Esta cervecería ha pertenecido a la familia Forstinger-Stöhr desde 1803.
En el castillo de Eggenberg se elaboraba cerveza desde el siglo XIV, aunque la elaboración comercial de la cerveza en su ubicación comenzó en 1681 cuando Michael Weismann compró la propiedad del Monasterio de Kremsmünster. No obstante, diferentes estudios científicos, mostraron que ya se elaboraba cerveza allí desde el s. X
Samichlaus es conocida principalmente por ser una de las cervezas lager más fuertes del mundo con sus 14 grados. Su nombre hace referencia a Papá Noel en suizo y originalmente se elaboraba en la fábrica Hürlimann en Zürich, Suiza. Albert Hürlimann está considerado un líder mundial en el estudio científico de la levadura. La cerveza Samichlaus Christmas se elaboró por primera vez en 1979 para la venta en 1980. La producción continuó anualmente hasta 1997, año en que cerró la cervecería. En 2000, regresó la producción, esta vez elaborada por Schloss Eggenberg en colaboración con los cerveceros originales de Hürlimann y utilizando su receta original. La cerveza solo se elabora una vez al año, el 6 de diciembre, día de San Nicolás, lo que la convierte en una cerveza muy especial. Su estilo base es el de una Doppelbock alemana, pero se la somete a una fermentación inusualmente larga mediante el tradicional lagering frío durante un período de diez meses, dejando muy poca azúcar residual en la cerveza final. Además de esta exquisitez, Eggenberg elabora otras versiones como la Helles, Schwarzes o la Holzfass.
Una de las cervezas lager más fuertes del mundo
Vista: color marrón rojizo, con una fina capa de espuma muy ténue. Olfato: en nariz presenta aromas de caramelo, fruta escarchada y ligeramente especiado. En aroma el roble de la barrica le da un punto muy sutil y agradable. Gusto: en boca es muy redondeada, a la vez que fina y ciertamente compleja con matices de caramelo, toffe, ciruela y uva pasa. El amargor es casi imperceptible y el aporte de la barrica se deja notar por momentos.
Sensación: cuerpo redondo, textura sedosa, una cerveza muy plena y fina a la vez. Con una carbonatación muy ligera y un punto licoroso de lo más apetecible. Ideal para acompañar cualquier postre con chocolate.
El gran Beer Sommelier Fco. Patiño nos habla sobre esta especial cerveza:
Si hay una cerveza muy especal para estas fechas navideñas, esa es sin duda alguna la famosa Samichlaus. Francisco, Pati para quienes tenemos el gusto de conocerle, es Beer Sommelier y Bar Master Reseme por la Cámara de Comercio de Madrid, también ha cursado el Seminario de la Actualización del Cava, el Curso de la Federación Española de Hostelería sobre Análisis Sensorial y el Curso de Sumiller de la Cámara de Comercio de Madrid. Ha ejercido como juez en concursos tales como el CICA 2018 y 2020, es miembro fundador de la Asociación Española de Beer Sommeliers y Catadores de Cerveza (AEBSCC) y ha ejercido como Beer Sommelier para Mahou-San Miguel en Feria Gourmet y Madrid Fusión, así como Sumiller en Club Milesimé. Y por si eso fuera poco también es profesor en los cursos de cata del IDE (Instituto de Desarrollo Empresarial). Todo un verdadero profesional, no solo de la cerveza, del cual tenemos el inmenso placer de poder contar con sus valoraciones para ayudaros en vuestras compras e indecisiones de la mejor manera posible.
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Samichlaus Classic 75 cl
Doppelbock envejecida durante 10 meses, 14% alcohol, 75 cl
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Samichlaus Classic 75 cl - Bodecall
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Samichlaus Classic
Doppelbock austríaca elaborada cada 6 de diciembre. 14%. 33 cl.
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Samichlaus Classic - Bodecall
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Mundo de Cervezas SPONSOR
Samichlaus Classic
Cerveza especial fuerte, austriaca, 14% de alcohol, de baja fermentación. De color rojizo, aromas a ...mienta. Samichlaus es la cerveza de baja fermentación más fuerte del mundo. Aunque puede variar de un año a otro, siempre tiene como mínimo un 14% de alcohol; algún año llegó a tener casi el 15% ...
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Samichlaus Classic - Mundo de Cervezas
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Samichlaus Classic
La lager más fuerte del mundo, 14 º alcohol. Reencarnación de una cerveza dorada ...del país de Suiza, diseñada para ser envejecida.
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Samichlaus (75 cl.), la lager más fuerte del mundo
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Samichlaus (75 cl.), la lager más fuerte del mundo - Escerveza
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Cervebel
Samichlaus 75cl
Samichlaus es la cerveza de baja fermentación más fuerte del mundo. Aunque puede variar de un año a ...otro, siempre tiene como mínimo un 14% de alcohol; algún año llegó a tener casi el 15%. [BOTELLA 75 CL]
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Cervezus
Samichlaus - Belga Ale Fuerte 33 cl.
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Samichlaus Classic 33cl
Estilo: Doppelbock. Origen: Austria. Formato: 33 cl. Alcohol: 14% Cervezera: Schloss Eggenbe ...rg.
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Samichlaus Classic 33cl - Zukue
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Origen: Austria.
Formato: 33 cl.
Alcohol: 14%
Cervezera: Schloss Eggenberg.
AbeerVinum
Eggenberg Samichlaus Classic 2024 33cl
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Cervezas Diferentes
Samichlaus Classic 75 cl
Embotellada en 2.019 Cerveza excepcional llena de carácter, una de las cervezas más fuerte ...ligera y poco consistente. Con sabor algo dulce, con notas de caramelo, pasas y chocolate. Maridaje: aunque podrás tomarla con carnes rojas, caza o pescados a la brasa, nuestra recomend ...
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Samichlaus Classic 75 cl - Cervezas Diferentes
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Cerveza excepcional llena de carácter, una de las cervezas más fuertes y de mayor graduación del mundo. De color rojizo, aromas a coñac, con mucho cuerpo. De espuma muy ligera y poco consistente. Con sabor algo dulce, con notas de caramelo, pasas y chocolate.
Maridaje: aunque podrás tomarla con carnes rojas, caza o pescados a la brasa, nuestra recomendación es que la saborees en la sobremesa, a los postres, con chocolate negro y en su copia original, o en una copa tipo balón o de brandy.
Curiosidad: Con un proceso de producción que se inicia todos los años el 6 de Diciembre (día de San Nicolás), largo y costoso, requiere almacenamiento por diez meses en la bodega. Lo que le lleva además a la excepcional cualidad de que puede estar muchos años en la botella sin perder sus cualidades o incluso mejorando. En 2.012 fue medalla de oro la Copa Mundial en la categoría “cervezas envejecidas”. De baja fermentación, en un proceso realmente sorprendente para una cerveza que llega a alcanzar los 14º de alcohol, pues con las levaduras habituales difícilmente se puede llegar a esta graduación, por lo que ha sido preciso encontrar levaduras especiales que lo hagan posible.
Cervebel
Samichlaus 33cl
Samichlaus es la cerveza de baja fermentación más fuerte del mundo. Aunque puede variar de un año a ...otro, siempre tiene como mínimo un 14% de alcohol; algún año llegó a tener casi el 15%. [BOTELLA 33 CL]
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Samichlaus 33cl - Cervebel
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Cervexxa
Eggenberg Samichlaus Classic
Cerveza Schloss Eggenberg Samichlaus. Color marrón cobrizo. Intensa y licorosa, con sabor complejo a ... caramelo, frutos secos, pasas.
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Drinks of the World
Samichlaus 2024 Millesimee
Lagerfähiges Bier. Dunkles Kupfer, Karamell, Kirschen, Feige, üppig, süss, ölig, warm und deftig
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Samichlaus 2024 Millesimee - Drinks of the World 
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Beerlovers
Schloss Eggenberg Samichlaus Classic 14% vol. 0.33l
Nur einmal im Jahr, am 6. Dezember, in einem aufwendigen Prozess gebraut, ist dieses Starkb... ... weiterlesen
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Cervezasonline.com
Samichlaus Classic 75Cl
Origen: Austria Tipo: Lager Color: Rojizo Graduación: 14º
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Tipo: Lager
Color: Rojizo
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Cervezasonline.com
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Cervecería La Abadía
Samichlaus Classic
Color ámbar oscuro con espuma abundante y persistente. Aroma complejo con matices a malta y lúpulo c ...recomienda servirla a 8-10º C de temperatura en una jarra. Al ser una cerveza tan especial, se recomienda degustarla con postres y chocolate negro. ...
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Samichlaus Classic - Cervecería La Abadía
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Be Hoppy!
Eggenberg Samichlaus Classic
Cerveza Schloss Eggenberg Samichlaus. Color marrón cobrizo. Intensa y licorosa, con sabor complejo a ... caramelo, frutos secos, pasas.
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Yo pongo el hielo
Samichlaus Classic
Grado alcohólico: 14%| Tipo: Bock| País: Austria| Variedad: Doppelbock La joya ce ...rvecera más exclusiva y potente. Descubre la elegancia de la Samichlaus Classic, una Doppelbock Lager de 14% de alcohol, elaborada solo una vez al año
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Samichlaus Classic - Yo pongo el hielo
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La joya cervecera más exclusiva y potente. Descubre la elegancia de la Samichlaus Classic, una Doppelbock Lager de 14% de alcohol, elaborada solo una vez al año
El Cervecero
SAMICHLAUS
“Samichlaus” se elabora sólo una vez al año, el día de San Nicolás, 6 de diciembre. Se deja madurar ...la cerveza durante 10 meses antes de embotellarla. Según el Libro de Guinness es la cerveza de baja fermentación más fuerte del mundo; 14% alc.
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SAMICHLAUS - El Cervecero
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La Domadora y el León
Samichlaus Classic 14% 33cl
Descripción Cerveza austriaca especial fuerte, de 14% ABV y de baja fermentación. Se presenta de c ...a especias y pimienta. Se elabora una vez al año (6 de Diciembre) y fermentada por primera vez, pasa por una lenta segunda fermentación en tanque a baja temperatura (Lagering) que dura un año. D ...
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Samichlaus Classic 14% 33cl - La Domadora y el León
5,20 €
Se presenta de color cobrizo, aromas a Cognac, cuerpo firme, con toques de cerezas y crema catalana. Final caluroso a especias y pimienta.
Se elabora una vez al año (6 de Diciembre) y fermentada por primera vez, pasa por una lenta segunda fermentación en tanque a baja temperatura (Lagering) que dura un año. De vez en cuando pasan la cerveza de un tanque a otro para reavivar la segunda fermentación.
Después de embotellada, aún puede envejecer durante algunos años más en la botella.
Zukue
Samichlaus Classic 75cl
Estilo: Doppelbock. Origen: Austria. Formato: 75 cl. Alcohol: 14% Cervezera: Schloss Eggenbe ...rg.
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Samichlaus Classic 75cl - Zukue
14,50 €
Origen: Austria.
Formato: 75 cl.
Alcohol: 14%
Cervezera: Schloss Eggenberg.
Birre da Manicomio
SAMICHLAUS
La Samichlaus è una birra Speciale Austriaca, di un colore ambrato molto particolare. E’ una ...a birra corposa dal sapore spiccatamente maltato. Note calde, di ciliegia e note di pepe la rendono una birra complessa e molto difficile da spiegare. E’ una delle birre più pregiate al mon ...
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SAMICHLAUS - Birre da Manicomio
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Baggio - Vino e Birra
0330 BIRRA EGGENBERG SAMICHLAUS CLASSIC 14% VOL.
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Beer Republic
Samichlaus Classic 33cl
Samichlaus Classic es una cerveza de Austria, tipo Doppelbock, con un 14% de alcohol
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Samichlaus Classic 33cl - Beer Republic
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Bodegas Costa - Cash Montseny
Samichlaus 13 33cl
Ampolla de cervesa Samichlaus 1/3 33cl
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Món la cata
Samichlaus Classic
Samichlaus Classic
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Samichlaus Classic - Món la cata
Beerstore Barcelona
Samichlaus Classic
Doppelbock
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Samichlaus Classic - Beerstore Barcelona
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The Holy Cross
Samichlaus Classic 75 Cl
Samichlaus Classic de 75 Cl gran formato, es una cerveza Doppelbock austriaca que se elabora sólo un ...ellada. Se sirve con platos fuertes y postres, en particular con chocolates, o como una bebida para después de la cena. ...
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Samichlaus Classic 75 Cl - The Holy Cross
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Brew Zone
Eggenberg Samichlaus Classic
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Schoppen
Samichlaus
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Samichlaus - Schoppen
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Monster Beer
Eggenberg Samichlaus Classic
Descripción Samichlaus (Santa Claus en el dialecto suizo-alemán de Zurich) fue durante décadas la La ...ja fermentación más fuertes del mundo. Aunque puede variar de un año a otro, siempre tiene como mínimo un 14% de alcohol; algún año llegó a tener casi el 15%. Una vez elaborada -el 6 de diciembre ...
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Eggenberg Samichlaus Classic - Monster Beer
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Estación Malta
Eggenberg Samichlaus Classic
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The Holy Cross
Samichlaus Classic
Samichlaus es una cerveza Doppelbock austriaca que se elabora sólo una vez al año, el 6 de diciembre ... día de San Nicolás y se envejece durante 10 meses antes de ser embotellada. Se sirve con platos fuertes y postres, en particular con chocolates, o como una bebida para después de la cena.
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Birraland
Samichlaus Classic (33cl)
33cl | Alc. 14.0% vol. | Doppelbock | La Samichlaus è una delle birre più pregiate e rare del ...la stessa azienda della Urbock 23° , solo nel periodo natalizio e in quantità ridotte. Le sue caratteristiche richiedono lavorazioni particolari,per cui questa birra viene prodotta solo per gl ...
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Samichlaus Classic (33cl) - Birraland
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La Samichlaus è una delle birre più pregiate e rare del mondo, si tratta di una birra doppio malto con gradazione saccarometrica elevatissima, prodotta dalla stessa azienda della Urbock 23° , solo nel periodo natalizio e in quantità ridotte.
Le sue caratteristiche richiedono lavorazioni particolari,per cui questa birra viene prodotta solo per gli intenditori o per chi vuole provare il piacere di bere un prodotto che si può definire tranquillamente ''estremo''.
Il colore si presenta diverso da ogni altra birra in commercio essendo di un rosso scuro che si avvicina incredibilmente al marrone. Il sapore è dolciastro e l'aroma di malto risalta insieme a un leggero retrogusto amarognolo... si beve nel baloon riempito a metà dalla birra e per il resto da una schiuma insolitamente compatta e persistente...E' perfetta con i prodotti affumicati e gli arrosti di selvaggina...
Degustata da: www.areabirra.it
NOTA: dal 2008, esiste una variante della Samichluas CLASSIC, ovvero la Samichlaus HELLES (vai al prodotto >>>)
1001Birre
Samichlaus Classic 33 Cl.
Produttore: Brauerei Schloss Eggenberg Stile: Doppelbock Colore: Ambrata Grado Alcolico: 14%
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Samichlaus Classic 33 Cl. - 1001Birre
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Samichlaus Classic
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