Samhain Samhain IPA

Haro-La Rioja. España. Estilo India Pale Ale. Alcohol 5º Una cerveza  rubia de color dorado intenso, muy aromática recordando a cítricos y frutas exóticas, con un amargor suave fino y agradable en boca que hace que sea refrescante. Maridaje: Alimentos salados, carnes a la brasa, ahumados y salazones, platos picantes y especiados, fajitas, burritos, queso azul, queso curado, aperitivos… Se sirven e n Cajas de 12 botellas 
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Samhain, cerveza artesana desde el corazón de La Rioja
Samhain es el proyecto de Joseba y Nuria, un proyecto ce cerveza artesanal que nace desde el corazón de tierras riojanas y que vió la luz en el 2019 tras varios años de elaboraciones caseras y muchas pruebas.
Samhain es una palabra de origen celta que hace referencia a una festividad pagana que se celebraba con la primera luna llena, entre finales de octubre y principios de noviembre, y que duraba varios días y noches, era una de las festividades más importantes de la cultura celta, y en ella se ponía fin a las cosechas dando gracias a la madre tierra por proporcionarles el sustento y alimento necesario para sobrevivir. En esa fecha comenzaba la época oscura y con ello un año nuevo para los antiguos. Y además era un momento especial en el que se creía que el mundo de los muertos y los vivos estaban más unidos que nunca, y los antiguos aprovechaban para honrar a sus seres queridos fallecidos. 
Samhain IPA

Vista: cerveza de color amarillo dorado, ligeramente velada. Presenta una espuma densa, persistente y de color blanco.
Olfato: ligero aroma con recuerdos dulces del cereal al que le siguen los más notables aportes cítricos de los lúpulos.
Gusto: en boca resulta muy afrutada, cítrica, con un final amargo y seco de gran intensidad. Sensación: cerveza de cuerpo medio, carbonatación media y textura aterciopelada. Marida muy bien con carnes a la brasa y platos ahumados.