Una cebada que combina un método tradicional de malteado y control de calidad moderno. Uno de los pilares de la producción de cebada inglesa en el siglo XIX y un antepasado de muchas variedades modernas, Chevallier ha reaparecido gracias al creciente
por las maltas provenientes de la herencia del pasado. Crisp Chevallier se caracteriza por un aroma cálido de galleta con un sabor completo. Comparado con muchas otras cebadas modernas, su aroma y sabor son bastante pronunciados. Adecuado para cualquier ale maltosa, o donde se necesita un mayor carácter de malta para equilibrar una alta carga de lúpulo. Ver menos
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