Pastillas para carbonatacion 140 gr - El Secreto de la Cerveza

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Simplemente coloque uno antes de tapar y su bebida estará lista para desarrollar esas burbujas que son esenciales. Ideales para cerveceros caseros de todos los niveles, las pastillas de carbonatación son la clave para obtener una bebida bien carbonatada sin ningún problema.

1 pastilla de carbonatación para una botella de 33cl.

2 pastillas de carbonatación para una botella de 0,5l

Hay aprox. 93 piezas / 140 g en bolsa.

Cuando agregas pastillas de carbonatación a tu cerveza, esencialmente estás brindando un festín para la levadura que permanece en tu cerveza después de la fermentación. Estas pastillas están hechas de azúcar y la levadura se alimenta del azúcar.

A medida que la levadura consume el azúcar de la carbonatación, cae produciendo alcohol y dióxido de carbono (CO2) como subproductos. En el ambiente sellado de una botella de cerveza, el CO2 no tiene dónde escapar, lo que provoca que se disuelva en la cerveza, generando carbonatación.

Este es el mismo principio que se aplica durante la fermentación inicial, pero ahora ocurre en una botella cerrada, por lo que el CO2 queda atrapado. Este CO2 atrapado es lo que le da a su cerveza la agradable efervescencia y la sensación en boca característica que tanto se disfruta en las bebidas carbonatadas. El proceso es natural, confiable y le da ese toque final a tu cerveza casera, dándole una calidad profesional en cuanto a presentación y textura. Less