Panda Beer Sex Museum Ale

De estilo belga tipo Saison, elaborada con pimienta de Jamaica, jengibre fresco y extracto de piel de naranja. Ambarina y con la espuma blanca y persistente. De aromas afrutados con el recuerdo de la pimienta y el jengibre en menor medida. Notas cítricas a naranja junto a pimienta y jengibre de nuevo en boca. Con una sensación de amargor leve y de carbonatación media. Afrutada, seca y con algo de acidez, combinada con el bajo contenido de alcohol es una cerveza muy bebible, ideal para las tardes de calor del verano.

De color ámbar claro, algo turbia debido al contenido de trigo y la ausencia de filtrado. La espuma es de color blanco roto y persiste en el vaso bastante tiempo. En el aroma, se percibe claramente la pimienta de Jamaica, y algo menos el jengibre. Se complementan perfectamente con los aromas afrutados debidos a los ésteres característicos de la levadura tradicional de este estilo de Valonia, que pueden recordar a la naranja, o a fruta blanca: melocotón, etc. En el sabor también están presentes la pimienta y el jengibre. También se aprecian notas cítricas, especialmente a naranja. La sensación de amargor es media a baja, aumentándose debido a la sequedad final. Algo de acided debido al contenido de trigo, hace que sea más bebible. La carbonatación es media. Afrutada, seca y con algo de acidez, combinada con el bajo contenido de alcohol (5,2%) es una cerveza muy bebible, perfecta para los meses de calor del verano.

Origen: Madrid
Productor: Panda Beer
Estilo: Saisson / Farmhouse Ale
% Alcohol: 5,2%
IBU: 29
Formato: 33 cl
Ingredientes: Contiene gluten

Descripción:Sex Museum es una cerveza de estilo belga tipoSaison, elaborada con productos de primeracalidad, en colaboración con los miembros delgrupo de Rock madrileño Sex Museum, paraconmemorar su 30 aniversario en la escena.Contiene maltas tipo Pilsen, Munich,Caramunich y malta clara de trigo.El lúpulo es de la variedad Saaz, un lúpolo nobleproveniente de la República Checa, famoso porlas cervezas tipo PilsenComo aromatizante, se añadió pimienta deJamaica, jengibre fresco, y extracto de piel denaranja.Cata:De color ámbar claro, algo turbia debido alcontenido de trigo y la ausencia de filtrado. Laespuma es de color blanco roto y persiste en elvaso bastante tiempo.En el aroma, se percibe claramente la pimientade Jamaica, y algo menos el jengibre. Se complementan perfectamente con los aromas afrutadosdebidos a los ésteres característicos de la levadura tradicional de este estilo de Valonia, quepueden recordar a la naranja, o a fruta blanca: melocotón, etc.En el sabor también están presentesla pimienta y el jengibre. También se aprecian notas cítricas,especialmente a naranja. La sensación de amargor es media a baja, aumentándose debido a lasequedad final. Algo de acided debido al contenido de trigo, hace que sea más bebible.La carbonatación es media.Afrutada, seca y con algo de acidez, combinada con el bajo contenido de alcohol (5,2%) es unacerveza muy bebible, perfecta para los meses de calor del verano.