Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. Proporciona excelente cuerpo y color pálido a la cerveza. Procesada específicamente para estilos ingleses. Altamente modificada para utilizarla
en infusiones simples como escalonadas. Bajos niveles de proteína y glucanos para un perfecto lautering y máxima extracción. Proporciona un excelente cuerpo, color pálido y compleja maltosidad en la cerveza terminada. Marca: Weyermann® Referencia: 110065 Aroma: Aroma con notas de pan, frutos desecados y miel. ECO: ECO Tipo de Cerveza: Ale, Stout, Porter, Todo tipo de cerveza Orgánicas. % de uso: 100 EBC: 5,5-7,5 Less