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y sensaciones refrescantes en todo su consumo la hace ideal como cerveza de sesión refrescante o para aquellas ocasiones en que sea necesario rebajar el consumo de alcohol y disfrutar de una cerveza completa al mismo tiempo.

German Leichtbier

Una cerveza de un bonito color amarillo pajizo y cristalina. Su brillantez y color la convierten en una cerveza que transmite luminosidad. La espuma es blanca de burbuja muy fina y persistencia media.

En boca el inicio es muy equilibrado entre maltas (grano, pan blanco) y lúpulo (herbal balsámico y frutal), pasando poco a poco a dominar el amargor del lúpulo, pero de forma muy ligera, sin predominar. El final es seco y sin astringencia lo que ayuda a disfrutar de un postgusto largo con protagonismo del lúpulo.

Esta cerveza fresca y ligera debe combinarse con alimentos de las mismas características. Y puesto que estamos en verano nos fijaremos por ejemplo en ensaladas como la César, y salmorejos y gazpachos, donde el dulzor de las maltas y la acidez del vinagre van a crear un contraste interesante y elementos con el ajo se complementan de maravilla con el sabor de malta suave y poco tostada que predomina en la cerveza. Ver menos