La variedad Motueka lúpulo en pellet es un buen representante de las variedades de orígen Nueva Zelanda. Motueka es un excelente lúpulo de doble uso, con intenso aroma de fruta con notas refrescantes
fruta tropical y cítricos. Funciona bien en cervezas dulces, malty y afrutadas.
Los alfa-ácidos de la cosecha de 2024 para la variedad Motueka es del 8,29 %.Características:
Nombre Lúpulo: Motueka
País: Nueva Zelanda
Alfa Ácidos: 8,29 %
Beta Ácidos: 6.5 – 8.5 %
Estilo de cerveza típico: American Ale, English Ale, Dark Lager, Pilsner, Belgian Ales, Lager, Maibock, Ales
Sabores y aromas Típicos: Cítrico, Fruta tropical
Posibles variedades sustitutas: Simcoe, Rakau, MosaicGarantía de calidad:
Nuestros lúpulos se entregan con todas las analíticas y certificados requeridos según normativa. De esta forma, los cerveceros caseros tendrán, como las cerveceras, toda la documentación necesaria para conocer la trazabilidad del producto certificado. Los homebrewers y aficionados a hacer cerveza, podrán saber con exactitud los alfas y otros compuestos.
Si eres una cervecera o micro-cervecería puede ponerse en contacto para solicitar formatos de 1 o 5 kg. Ver menos
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