Fecha consumo preferente: 02/06/2020 Pilsner clásica de la productora premier de Pilsner de la República Checa. Medio seca con un sabor a malta al terminar, esta levadura es utilizada para producir Pilsners Europeas. Atenuación: 72-77%
Floculación: Mediana a Alta Óptima Temperatura de Fermentación: 50-55°F (10-13°C) Tolerancia al Alcohol: Mediana Viabilidad promedio de PurePitch® levadura líquida durante un período de seis meses: Después de 1 mes 99.21% Después de 2 meses 98.05% Después de 3 meses 90.26% Después de 4 meses 84.28% Después de 5 meses 79.35% Ver menos
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