Malta aromática belga. Germinada a temperatura elevada y secada a una temperatura de hasta 115°C a fin de desarrollar un aroma considerable.
Color: 100 EBC
Elegir si se quiere sin moler o molida.
Características: La malta Château Arôme proporciona
aroma y un sabor ricos de malta a las cervezas lager ámbar y negras. En comparación con otras maltas tradicionales de color, la malta Château Arôme tiene mayor potencia diastática y proporciona un amargor más suave.
Uso: Cervezas especiales muy aromáticas.
La malta debe almacenarse en un lugar limpio, fresco (< 22 °C) y seco (< 35 RH %). En estas condiciones, recomendamos utilizar todos los productos de grano en un plazo de 6-12 meses y todos los productos molidos en un plazo de tres meses. Less
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