Mikkeller Spontantripleraspberry

Birra Sour a fermentazione spontanea carica di lamponi; matura in botti di rovere dove sviluppa toni caldi e sapori ricchi e complessi che bilanciano la dolcezza della frutta.

Produttore: Mikkeller Stile: Lambic-Fruit Colore: Rossa Grado Alcolico: 8,90%

MIKKELLER - SPONTANTRIPLERASP...

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 18.7   Voto RateBeer 93 / 100 Sottostile Flavored   Stile Sour / Wild Ale Temperatura di servizio 10/12°C   Formati disponibili Bottiglia 37.5cl Allergeni Orzo Sour Ale prodotta con massicce dosi di lamponi (in quantità triple rispetto alle normali Spontan) e poi invecchiata in botti di rovere. Naso inebriante con una spiccata acidità fruttata di frutti rossi (amarena, ciliegie e marmellata di lamponi), toni legnosi, alcuni malti in sottofondo, cuoio, un po' di aceto e note vinose funk. Corpo medio, carbonatazione media-bassa. Sapore aspro, molto vinoso ed acetico, lattico con note di botte leggere: il lampone rimane l’assoluto protagonista della scena. Finale piuttosto secco, aspro, citrico e medio lattico con note di lamponi, marzapane leggero, note terrose ed erba.

Discover the refreshing taste of Mikkeller Spontantripleraspberry, a sour ale brewed with stacks of flavorful raspberries and aged in oak barrels for a truly unique experience. This expertly crafted brew is perfect for those who appreciate a complex and tangy brew. Try it today and savor the perfect balance of raspberries and sour ale.

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Sour Ale | 8.9% ABV Commercial Description: Sour Ale brewed with raspberry & aged in oak barrels.

Descripción 8.9% – Cerveza agria elaborada con frambuesa y envejecida en barricas de roble! Unica!

Sour Ale brewed with stacks of Raspberry and then aged in Oak Barrels.    Brewed by Mikkeller at De Proef.

Sour Ale, gebraut mit Himbeeren und in Eichenfässern gereift.