Mejorador de cerveza 2 - 1,4 Kg - Cocinista

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se desea una cerveza con más cuerpo. Este jarabe concentrado se elabora a partir de sirope de azúcar invertido, de extracto de malta de cebada y de sirope de glucosa. Con él se consigue aumentar la fermentabilidad de la cerveza a la vez que se mejora la sensación en boca, la calidad de la espuma y también el sabor final. Es fermentable en un 74 a 78% y aplicado a una partida de 23 litros aumenta la gravedad original del mosto entre 17 y 18 puntos y su gravedad final de 4 a 5 puntos. Muchas recetas de cerveza en kit piden añadir 1 kilo de dextrosa o de azúcar. En su lugar puedes usar la totalidad de este producto para conseguir resultado todavía mejores. Fabricado en el Reino Unido. Ver menos