Medidor de pH Cobra - Cocinista

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temperatura por 0,1 °C, precisión +- 1 °C Temperatura en grados Celsius y Fahrenheit ATC: compensación automática de la temperatura hasta +50 °C IP65 resistente al agua: se puede enjuagar bajo el grifo Pantalla muy clara con la temperatura y el valor del pH Sonda estrecha de 12 cm de longitud (diam. 12 mm) para facilitar la medición en cilindros, tubos de ensayo, botellas pequeñas, ... Larga vida útil del electrodo gracias a la exclusiva carcasa hermética que lo rodea Calibración automática de hasta 3 puntos con un solo toque Apagado automático (puede desconectarse si se desea) Función de retención de datos Incluye 2 pilas de botón CR 2032, buenas para hasta 100 horas de medición Garantía de 3 años (garantía limitada para el electrodo) Nota: El electrodo de un medidor de pH es muy frágil. La mejor práctica para prolongar su vida útil es tomar una muestra y enfriarla hasta un máximo de 30 °C antes de la medición. La muestra recogida está destinada únicamente a la medición y no es apta para el consumo humano. El pH en la cerveza: El uso de un medidor de pH le permite controlar la calidad de su cerveza. Controlando la acidez o el pH de su cerveza y ajustándolo si es necesario, puede aumentar activamente su rendimiento. Un valor de pH correcto durante la maceración garantiza el funcionamiento óptimo de las enzimas que aseguran la sacarificación de su mosto. El pH correcto también garantiza una buena floculación de las proteínas y la extracción de las sustancias amargas del lúpulo adecuadas durante la ebullición. En resumen, el pH correcto proporciona una mejor cerveza. El mantenimiento de un medidor de pH: El medidor de pH es un instrumento de precisión. El uso correcto y el mantenimiento adecuado son importantes para disfrutar de su medidor de pH durante mucho tiempo. He aquí algunas consideraciones: Antes de la primera medición, el medidor de pH debe calibrarse con las soluciones tampón. Si el medidor de pH sólo puede calibrarse en un punto, utilice la solución tampón que más se aproxime a sus mediciones normales. Durante la calibración, tenga cuidado de no contaminar la solución tampón. Por lo tanto, no introduzca nunca el electrodo directamente en la botella, sino que mida vertiendo una pequeña cantidad en un vaso separado. Después de la calibración, deseche los vasos usados y no vuelva a verter el líquido en la botella. Es preferible no tocar nunca el electrodo, y menos con los dedos. Si desea limpiarlo, utilice únicamente un paño suave sin frotar el electrodo. Ver menos