La historia de la cervecería Lvivska, la cervecería más antigua de la Ucrania moderna, comenzó en el año 1715. Es bien sabido que en aquel entonces los monasterios desempeñaban un papel importante en la elaboración de cerveza. Los monjes no
eran buenos artesanos: poseían un profundo conocimiento de la elaboración de cerveza. En la tranquilidad de sus celdas del monasterio, examinaban escrituras antiguas para seleccionar las mejores recetas y técnicas de elaboración de cerveza. Mediante experimentos, los monjes elaboraron su “propia y buena” cerveza. Less
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